Der Hofgarten des Schlosses Veitshöchheim gilt als einer der schönsten Rokoko-Gärten in Europa und wurde im 18. Jahrhundert von Fürstbischof Adam Friedrich von Seinsheim angelegt. Der Garten besteht aus verschiedenen Bereichen wie dem Schlossbereich, dem Gebiet von Kaskade und Belvedere, der Irrgartenregion, der Laubengangzone und der Seenregion. Im Hofgarten befinden sich zahlreiche Originalfiguren aus der Barockzeit sowie ein Denkmal für Ferdinand Tietz. Das kleine Schloss im Hofgarten war für zwei Jahrhunderte Sommersitz der Fürstbischöfe von Würzburg.